Дерево граб (цветы дерева граба)

Граб (дерево, кустарник) Cárpinus

Семейство - берёзовые

Описание. Дерево, местами крупные кустарники, ствол продольно-ребристый, кора серого цвета. Дерево (кустарник) имеет густую, ноне широкую крону, в основе которой по большей части тонкие ветви. Расположение листьев очередное, двурядное. Почки, острые, покрытые чешуйками, плотно сидящие. Листья , длина 3-10 см. структура простая, эллиптические, дважды зубчатые, в почке складчатые, с опадающими предлистниками.

Цветы раздельнополые, опыление ветром, однодомные, распускание одновременно с листьями. Тычиночные цветки не имеют околоцветника, из 4-12 тычинок, с тонкими раздвоенными нитями в верхней части. Пестичные цветки, скоро опадающие, покровные чешуйки: цветок в своей структуре имеет в нижней части двугнездную завязь с двумя длинными рыльцами на коротком столбике, сросшиеся с мелким почти не заметным околоцветником.

Цветет в апреле — мае. Плодоношение в сентябре-октябре.

Распространение. произрастание преимущественно в материковой части Европы, малая Азия, Кавказ, Закавказье. В естественной природе растет во втором ярусе смешанных широколиственных лесов, образуя чистые насаждения. Растет медленно, благоприятен мягкий теплый климат, превосходно переносит теневые насаждения.

Химический состав (граб обыкновенный). Листья, содержание золы 5,9%, протеина 10,0%, жира 3,3% клетчатки 17,7%, БЭВ 69,1%. Плоды: зола 2,8% протеин 7,5%, жиры 4,0% клетчатка 69,3% БЭВ 49,4%. Другие плоды: зола 3,0%, протеин 6,8%, жиры 7,1%, клетчатка 59,4%, БЭВ 23,7%.

Плоды — орешки в числе 10—30, одногнездные, односемянные, почти деревянистые, продольно-ребристые, сидящие в основании листовидной обёртки (плюски). Семена без эндосперма с мясистыми, при прорастании, надземными семядолями. Плодоносит обильно и ежегодно.

Медицинское применение. Используются в основном цветы дерева граба, применяется при нарушениях кровообращения, атеросклерозе, при нарушениях со стороны нервной системы. Основное направление это профилактика нарушений мозгового кровообращения и онкологические заболевания головного мозга. Настойка цветов дерева граба - показала себя как эффективное средство не вызывающая привыкания даже при длительном применении.

Значение в экосистеме. Кора поедается козами, овцами, лошадьми, и другим крупным рогатым скотом. Превосходен как веточный корм. В посадке скорее декоративное применение. В лесном хозяйстве ценится как низкоствольное дерево с обильной растительностью.